鶏レバー

月曜の夜に、ヒナタマンマさんが作っていた鶏のレバーのおやつをおかさんも作ってみたよ^^
マンマさんがレシピの写真をアップしてくれたから出来たことなんですけどね~
たまたま肉の専門店に買い物に行ったら新鮮そうに見える鶏レバーがあったのでこれ幸いとね^^
おやつとしてもよいし、ご飯のトッピングにも良いかなと。 
レバーにニンニクをちょっと入れて、20~30分馴染ませオーブンで焼くだけなのでワタシでもできたよ~。
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レバーと、赤い色の細かいのはパプリカ。ビタミンCを豊富に含むのでオリーブオイル少ーしで炒め、ひきわり納豆でミネラル分補給。
納豆は小さじ1杯を毎日あげています。お豆腐も少々。今月に入ってから発芽玄米のおじやにしています。
お米がつぶれるくらいになったら細か~く切った野菜等を入れ、再び加熱。あくまでもワタシ流ですので^^;
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発芽玄米は何種類かあったけど秋田の大潟村あきたこまちの発芽玄米をチョイス^^
時々出来たのを味見するんだけど、白米で作るおじやよりも美味しい気がします!
この日ももちろん発芽玄米のおじやにメインのお肉となった鶏レバー^^
残りはおやつにしてあげて
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これのもう半分量は冷凍にしています。冷凍もOKと教えてもらったのでもしもメインが品切れだったりした時にストックしておけば安心かな。
レバーはね~どうも苦手なので作ってあげる回数も少なかったけど、ワタシでも手軽にできたのでまた作ってあげようと思います。


カテゴリとはちがうのだけど^^
先日、テーブルの上に乗せられちゃったおもちゃが欲しくって背伸びしていたアーくんだったんです(笑
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あそこにあるボクのおもちゃが欲しいんですけどぉ~、ってピョンピョンしていたら
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「興奮しちゃイケません!」と躾け担当のエルさまが飛びかかっていきました(笑
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静かにしてなちゃい!とアーサーに喝をいれてます^m^
それでも懲りずに
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あのおもちゃがほしいな~~
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またまたビョンビョンしたら
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エル指導員、ふたたびすっ飛んできました!
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(たぶん)興奮しちゃ~いけません! なんでしょうね(笑  アーサーはあがあがして反撃も出来ず^m^
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何だよぉ~~エルは~~・・・と終いには押さえ込まれていたアーサ兄ちゃんでした(笑

これだから、エルの方がお姉さんに見られちゃうんだよね^^
アーサーくんって、てっきりエルちゃんの弟って思ってました~と言われること多々あります(爆
エル指導委員、これからもヨロシクね^m^
Commented at 2012-02-29 00:57
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by もび at 2012-02-29 08:47 x
栄養たっぷりなおじや、美味しそうです。
発芽玄米か~体にいいんですよね~。
背伸びのアーくん、可愛い!と思ったらエルちゃんの厳しい指導が入ってますね。
横目で「あっ!」ってエルちゃんを見てるアーくんが(笑
エルちゃん、まったり姫かと思いきや頼もしいです♪
Commented by smilingtail at 2012-02-29 23:17
レシピ、お役に立って良かったです〜。
小さくちぎれるしベタベタもしないのでトレーニングにも使いやすそうだったでしょ?
ここぞという時にはレバーも良いですよね。 ワンコは好きだし。
エルちゃんの教育的指導は厳しいですね。(笑)
確かにお姉さんに見えるかも。 ってかアー君が最初から弟キャラだからね〜。
Commented by チロッmama at 2012-02-29 23:29 x
やっぱり、人間でもそうですが
男のコの方が女のコよりも精神年齢が低いのかな(笑)

チロッも5才になりましたが
相変わらずおこちゃまです( ̄▽ ̄;)


そう、そう…

ペットスリングを早速購入しようと思い

コメントした翌日にサイズ確認の電話をし

さらに翌日、楽天で注文しようとしたら…

前日まで在庫があったハズのペットスリングが

一日で売り切れてしまっていました
( ;∀;)泣。。。

ということで、違うメーカーのものを探しているところです(汗)
Commented by arthur-cogi at 2012-02-29 23:43
☆鍵コメントさま
こんばんは♪家は人のも2人っこのご飯も手抜きなんですよ^^; 
マンネリ化しているご飯でも旨そうに食べてくれるから、ま、いっか・・・ですが(汗
ワタシも5年前までワンコにニンニク?大丈夫なの?玉ネギ科だけどと思っていたんです~
きっかけはダ二除け対策でニンニクと生姜(みじん切りネ)をオリーブオイルに漬けたのをご飯にふりかけることから始まり、
手作りご飯でお肉や魚を料理するときも少量のニンニクを使って大丈夫なのがわかり、
毎日ではないけれど思い出した時に使っています
免疫力アップ効果やガンを予防する物質が含まれているらしく、それにダニの発生時期になると虫除け効果もあるというメリットに期待しているんです
そのせいかわからないけれどアーサーがダニに刺されたのは2回に留まっていて、エルも刺されたことないんです
家はフロントラインは使わないので多少ニンニク効果があるのかな~とね^^
続きますネ
Commented by arthur-cogi at 2012-02-29 23:44
中にはニンニクが合わないワンちゃんもいるかもしれないし、貧血などを患っている子には危険ですからね
マカロニやパスタでご飯を作る時はもちろん人のとは違って茹でるときに塩分はNGですものね~
袋に少し残ってしまったパスタも短く折って茹でてあげてます♪
ワタシが作れるくらいなので簡単なものしか作れませんが、ガッツキっ子だからどんなもんでも爆食しています^^;
Commented by arthur-cogi at 2012-02-29 23:45
☆もびさん
ほんとうはね、自分で玄米から発芽玄米にして作ってあげたいとこなんですけど少量の玄米って売ってなくてね~。
食物繊維があるからなのかな、アーくんの「出」が良いんですよ(笑
ただ塩分には気を付けてあげないとな~と思うこの頃です
エルの厳しい指導が入って、ワァ~~!エルがキタ―――!ってタジタジなアーサー(笑
ハハハ、頼もしいエルでしょ? 犬社会のことなので放って眺めている飼い主です^m^
Commented by arthur-cogi at 2012-02-29 23:46
☆ヒナタマンマさん
おかげさまで♪ アーサーもエルも鶏レバーを出すと目の色が変わりますよ^^
指で簡単にちぎれますしヨゴレも気にならないし、指に付いたらアーサーがペロペロ舐めてくれますから(笑
トレーニングで使ったら一発でコマンドを覚えるかもしれませんね^m^
また良いレバーが手に入ったら作ってあげます♪
エルの中での犬社会の掟は厳しいですよ~とっても!
エルに教えた訳でもないのに、アーサーを立派に躾けていますでしょ(笑
まぁ、、躾けるワンコはアーサーだけではありませんけどねぇ~~。
ドッグランでも、エルのわかりやすい指導に期待する飼い主さんもいるくらいでしてね、、ハハ・・・^^;
Commented by arthur-cogi at 2012-02-29 23:53
☆チロッママさん
人間社会と同じで女の子の方がしっかりしているんでしょうかね~。
ほんとにアーサーの方が弟と思っていた飼い主さんの言葉には笑ってしまいます^^;
女の子とは違った可愛さが魅力なんですよね~男の子って。

スリング、、そうでしたか・・・
うちが注文した時もあとわずかだったような気がします
使い勝手のよいのが見つかると良いですね~。がんばって~。
Commented by シルかぁさん at 2012-03-01 14:10 x
ママさんのお料理すっごい参考になります
シルにもレバーを食べさせてみようかしら?
エル姫さまのご指導、我が家の腕白息子にも頂きたいものです
ヒトの言うことは儘ならずとも、姫さまのご指導とあらば100%効くでしょうね~♪
Commented by arthur-cogi at 2012-03-01 23:47
☆シルかぁさん
えぇ、、(汗)参考になったら嬉しいけれど、ご飯はねぇあくまでも自己流の部分大なもんで^^;
何をするにも自信が持てないワタシなんですよ
ただ不足している栄養面や使える素材は、けっこうネット検索して調べているんです
人用はかなり適当なのでかわいそうなおとさんだな~と思ったり^^;
ワンコご飯を作っていると「ひょっとして、これはアーサーたちのぉ~~?」とか羨ましそうな声を耳にしますが(笑
レバーを作った時も、、そうでした^m^ シルくんもレバーたべましょ♪
アハハ、エルの指導は厳しいですの・・・シルくんにきらわれちゃうかもぉ・・・(汗
でも、ワタシもエルのように自身をもてたらいいな~とふと思うことがあるんですョ(笑
by arthur-cogi | 2012-02-29 00:18 | おやつ、ごはん | Comments(11)